الجزائر.. مبادرة لإحياء تراث غابات "تيزي وزو" المحترق ...
السعيد أومالو صاحب مطحنة "تيزي رشيد"، من أشهر وأقدم المعاصر والمطاحن، يقول إنه "على الرغم من أن معصرته قديمة ومصنوعة من الحجر، إلا أن هذا يعطيها قوة لعصر كميات كبيرة من الزيتون في فترة وجيزة مقارنة بالمعاصر الجديدة". كم�